KNÖDEL traditionell kreativ German Edition edition by Manfred Neuhold Cookbooks Food Wine eBooks PDF-Viewer KN%C3%83%E2%80%93DEL%20traditionell%20kreativ%20German%20Edition%20%20edition%20by%20Manfred%20Neuhold%20Cookbooks%20Food%20Wine%20eBooks
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Der Knödel ist universell. Er ist Suppeneinlage und Vorspeise, Beilage zu Fleisch oder Gemüse, Hauptspeise – mit Gemüse als Beilage, falls der Knödel zu den gefüllten gehört – und süße Nachspeise. Es gibt Knödelklassiker wie den Germknödel, den Grießknödel oder den Semmelknödel, und von diesen eine Fülle von Variationen. Der Knödel aus Kartoffelteig wiederum hält der Fantasie alle Möglichkeiten offen, was seine Füllung betrifft. Von Fleisch und Wurst bis zu Gemüse und Pilzen. Süße Fülle verträgt er zwar, doch ist dafür der Topfenteig eher geeignet. Stichwort Marillenknödel. Oder Zwetschkenknödel. Oder Pfirsich-, Nuss-, Himbeer- ...
Und wenn Sie von Knödeln einmal genug haben sollten, bleiben da immer noch die Klöße!
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KNÖDEL traditionell kreativ German Edition edition by Manfred Neuhold Cookbooks Food Wine eBooks Reviews :
Und wenn Sie von Knödeln einmal genug haben sollten, bleiben da immer noch die Klöße!
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